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FoodScan™ 2乳品分析仪
FoodScan™ 2乳品分析仪

所属品牌:FOSS
产品特点:

没有最好,只有更好!全新的(de)FoodScan™ 2乳品(pin)分析仪不仅可(ke)(ke)以(yi)提高固(gu)体和(he)(he)半固(gu)体乳制品(pin)的(de)质量(liang)和(he)(he)一(yi)致性,而(er)且可(ke)(ke)以(yi)优(you)化生产工艺。

产品详细资料(liao)

FoodScan™ 2乳品分析仪
全新的FoodScan™ 2乳品分析仪不仅可以提高固体和半固体乳制品的质量和一致性,而且可以优化生产工艺。
您可在什么地方进行分(fen)析

在实(shi)验室或恶劣(lie)的(de)在线生产(chan)环(huan)境中

您(nin)可(ke)以分(fen)(fen)析哪(na)些(xie)成分(fen)(fen)

奶酪(lao)、黄油和酱汁、发酵和酿制产品(酸(suan)奶、鲜(xian)奶酪(lao)和干酪(lao)以及奶油制品)

参数

脂(zhi)肪、蛋白质、水分、盐、非脂(zhi)乳(ru)固体、总固体和(he)饱和(he)脂(zhi)肪酸

分析时间

20秒

原理

NIR


出结果的时间减少高达(da)60%

随着乳制品厂提高产量并推出新的最终产品,以保持竞争优势并满足不断变化的消费者偏好,对提高效率的需求也在不断增加。这增加了QC实验室的工作压力。

更快速的分析让QC实验室能够利用相同的资源做更多的事情。

即(ji)便(bian)样品不均匀,也能得到(dao)准确的结果(guo)

利用FoodScan™ 2,每次您都能得到准确的结果,因为:

• 通过3个子扫描,可以测量更大额的样品,从而降低对均质化步骤的依赖性。
• FoodScan™ 2是近红外透射技术的一个重要进步

即便是(shi)在(zai)推出新产品时(shi),也可以随时(shi)使用定标(biao)

ANN定标智能而稳健,可以确保您应对自如。
 如果您(nin)需要控制(zhi)不在(zai)ANN定(ding)标范围内的(de)参数或(huo)产品,我(wo)们可以为您(nin)提供(gong)工(gong)具和(he)技术,帮助您(nin)制(zhi)作定(ding)制(zhi)模型。

同时测量颜色和(he)成分

颜色模块是FoodScan™ 2提供的新功能之一:

• 颜色按CIE L* a* b标准进行测量
• 颜色测量在进行成分测量的同时完成

利用数字服务,保持最佳(jia)性能(neng)

无论您有1个还是超过20个不同的仪器配置需要备份、监控和更新,都能有效地管理您的所有FoodScans™。

如果福斯技术服务人员能够远程访问您的仪器诊断功能,您还可以享受获得快速服务的便利。 

• 通过福斯专家的主动监控,确保较高的运行时间。
• 确保备份审计数据和文件。 
• 出现统计方面的问题时,通过调整校准提高效率。

优异的的仪器间定标转移性(xing)能

FoodScan™ 2的可转移性优异,可以将质量平衡优化提高到一个新水平。

可满足(zu)您(nin)需(xu)求(qiu)的不同型号

FoodScan™ 2 Pro

  • 带触摸屏(ping)和内置PC
  • IP65分类
  • 可在线(xian)用于生产环境


FoodScan™ 2 Lab TS
  • 带触摸屏(ping)和内(nei)置PC
  • 可用于实验室或受保护的环境中(zhong)


FoodScan™ 2 Lab
  • 通过(guo)安装有FoodScan™ 2软件应(ying)用(yong)程序的外部(bu)标(biao)准PC进行操作
  • 可用于实(shi)验室或受保护的环境中


技术规格

 
项(xiang)目 规格
电源 100-240 VAC,50-60 Hz。
功耗 最大110 VA
环境温度 FoodScan 2 Pro和FoodScan 2 Lab TS(带嵌入式PC):5-35 ºC (41–95 ºF)
FoodScan 2 Lab(不带嵌入式PC):5-40 ºC (41–104 ºF)
海拔 最高2000 m
相对湿度 相对湿度 < 93%
PC最低要求
(FoodScan 2 Lab的外部PC)
双核2.8 GHz
4 GB RAM内存
2个100 Mbit以太网接口(如果PC不连接到FossConnect™则为1个)
1024 x 768分辨率的显示器
推荐20 GB可用磁盘空间
操作系统要求
(FoodScan 2 Lab的外部PC)
Windows 7 SP1(64 位)企业版、专业版、家庭高级版
Windows 10(64 位)专业版、企业版
软件 ISIScan Nova
接口 FoodScan 2 Pro:1个USB和1个以太网接口
FoodScan 2 Lab TS:2个USB和1个以太网接口
FoodScan 2 Lab:1个USB接口
网络服务 FossConnect™
技术 近红外透射,波长850-1100 nm
近红外反射,波长400-700 nm
基于单色器

显示器

FoodScan 2 Pro和FoodScan 2 Lab TS:10.4’’ TFT触摸屏
条码读取器支持 HID-POS
防护等级

IP 65:FoodScan 2 Pro
IP 43:FoodScan 2 Lab TS、FoodScan 2 Lab

分析时间

大约25秒,18个独立样品(大样品杯)
大约20秒,7个独立样品(中型样品杯)
大约15秒,3个独立子样品(小样品杯)
参比池 包括
重量 FoodScan 2 Pro:31 kg
FoodScan 2 Lab TS:30 kg
FoodScan 2 Lab:29.5 kg
尺寸(宽 x 深 x 高) 52 x 49 x 35 cm(20.8 x 19.6 x 14英寸)
推荐的工作台面积(宽 x 深) FoodScan 2 Pro和FoodScan 2 Lab(如果用内置PC操作):60 x 70 cm(24 x 28英寸)
FoodScan 2 Lab(如果用外置PC操作):100 x 70 cm(40 x 28英寸)