半岛电竞(中国)有限公司

栏目导航
产品新闻
当前位置:半岛电竞 >> 产品中心>> FOSS>> 乳品>> 浏览内容乳品
ProFoss™ 2 黄油分析仪
ProFoss™ 2 黄油分析仪

所属品牌:FOSS
产品特点:

ProFoss™ 2 黄油分析仪提供直接且连续的测量,帮助您提高黄油生产的产量和利润。
对加工过程中脂肪和水分的变化进行控制,使生产更接近目标规格。 ProFoss™ 2 是一款理想的解决方案,为高效的黄油标准化铺平了道路。

产品详细(xi)资料

ProFoss™ 2 黄油分析仪

ProFoss™ 2 黄油分析仪是一款在线分析仪,可准确实时测量众多乳制品,对乳制品生产进行监测。
您(nin)可在什(shen)么地方进行分析(xi)

在线、管道中

您可以分(fen)析哪些(xie)成分(fen)

黄(huang)油,新(xin)鲜奶(nai)(nai)酪(lao)(lao),希腊(la)酸(suan)奶(nai)(nai),马苏里拉奶(nai)(nai)酪(lao)(lao),WPC/MPC,奶(nai)(nai)油和乳粉

参数

脂肪(fang),蛋白(bai)质,水分,总(zong)固体(ti),非(fei)脂肪(fang)固体(ti)和(he)蛋白(bai)总(zong)固体(ti)比率

分析时间

实时、连续测量(liang) - 1.5-3 秒(miao)

原理

近红(hong)外技术(shu),横(heng)向(xiang)透射


同样的奶油可以生产出更多的黄油

黄油生(sheng)产(chan)(chan)行(xing)业的(de)共同(tong)(tong)目(mu)(mu)标(biao):获得(de)尽可能高的(de)水分浓度(du), 同(tong)(tong)时(shi)确保(bao)尽可能低的(de)脂(zhi)肪含量(liang)。 通过这种方式,您可以安全(quan)地提高产(chan)(chan)量(liang)和利润,同(tong)(tong)时(shi)始终(zhong)满足 质量(liang)和法律要求。 这样(yang),您就可以从生(sheng)产(chan)(chan)中获得(de)更(geng)多的(de)利益(yi),而(er)不需要投入(ru) 更(geng)多。 现(xian)在,ProFoss™ 2 黄油分析(xi)仪(yi)可帮助您比以往任何(he)时(shi)候都更(geng)简单地 实现(xian)这一目(mu)(mu)标(biao)。

如今,在原有 ProFoss™ 解决方案的成功基础上,新的 ProFoss™ 2 黄油分析仪解决方案利用 令人激动的分析技术研发成果,包括仪器校准、 数据分享连接性、探头设计等。 每分每秒地持续实现生产目标, 比以往更简单。 现在,要实现从同样原料获得更高的产量, 任何黄油生产商都可以做到了。
 

提高(gao)利润

按黄油价(jia)格 3.1 欧元(yuan),年(nian)产量 4500 吨计算,水分(fen)增加 0.3%,每年(nian)可(ke)增加 5 万(wan)欧元(yuan)的收益。

拓展您的利润区间: 降低生产成本,提高产品稳定性将增强您的竞争力。
 

通过实时(shi)分析,时(shi)刻了(le)解过程(cheng)中发生的情(qing)况(kuang)

通过 ProFoss™ 2 提供的连续(xu)分析(xi)数据流,您可以使生产目标更(geng)接近脂肪和水(shui)分规格,从而直(zhi)接且持久地提高产量。

每次测(ce)量都是由(you)高频(pin)子扫描组(zu)成。 测(ce)量的(de)频(pin)率(lv)确(que)保不会(hui)遗(yi)漏(lou)任(ren)何(he)东西(xi),且您(nin)始(shi)终可(ke)精确(que)掌握任(ren)何(he)波动。 过(guo)程(cheng)不同(tong)阶段相关(guan)的(de)参数。 另一方面(mian),ProFoss™ 2 测(ce)量使用近(jin)红外透(tou)射技术,可(ke)以深(shen)入到样品中。 这就避(bi)免了水分(fen)的(de)干扰,因为水分(fen)可(ke)能 在(zai)黄油(you)表面(mian)形成。 此外,ProFoss™ 2 通(tong)过(guo)获得专(zhuan)利的(de)第三代(dai)福(fu)斯横向透(tou)射产品接口直接在(zai)加工(gong)管道中测(ce)量。 新(xin)的(de)横向探头(tou)可(ke)提供独特(te)的(de)高分(fen)辨率(lv)信(xin)号,具有前所(suo)(suo)未有的(de)准(zhun)确(que)性。 同(tong)时,测(ce)量的(de)一致性确(que)保了所(suo)(suo)有的(de)单位 值(zhi)得信(xin)赖,可(ke)始(shi)终提供同(tong)样出色的(de)测(ce)量结果。

如果您拥有(you)多(duo)条黄(huang)油(you)生(sheng)(sheng)产(chan)线,借助我们新的多(duo)点解决方案,就可以完全控制整个生(sheng)(sheng)产(chan)。 在(zai)不同(tong)的生(sheng)(sheng)产(chan)线上(shang)测量黄(huang)油(you)加工参数,以确保(bao)每条生(sheng)(sheng)产(chan)线按照(zhao)相同(tong)的规格进行生(sheng)(sheng)产(chan)。

使用第三代横向(xiang)透射技术(shu)从您的样品(pin)中获取更(geng)多数(shu)据

每个黄油(you)生产商都知道,产品表面(mian)可形成水分。这就(jiu)(jiu)是(shi)为(wei)什(shen)么测量(liang)(liang)(liang)所(suo)用的红(hong)(hong)外(wai)(wai)线必须(xu)穿透样(yang)品深处(chu)的原因。 顾名(ming)思义,横向透射探头就(jiu)(jiu)是(shi)在管道中纵向定(ding)位(wei),在加工中材料(liao)的核心部位(wei)进行测量(liang)(liang)(liang)。 此外(wai)(wai),它使用一种名(ming)为(wei)透射比(bi)的近红(hong)(hong)外(wai)(wai)分析(xi)方(fang)式(shi),与(yu)近红(hong)(hong)外(wai)(wai)反(fan)射比(bi)解决方(fang)案相比(bi),它可以(yi)深入(ru)到(dao)样(yang)品更深处(chu)去测量(liang)(liang)(liang)样(yang)品的表面(mian)。
 

提(ti)高产量

ProFoss™ 2 背后的最新技术可(ke)确保设备经久不变的稳定(ding)性(xing)能(neng)。 每个分析仪单元都(dou)可(ke)提供(gong)可(ke)靠的测量,在此基础(chu)上,软件(jian)和数字连接(jie)服(fu)务(wu)有助于保持(chi)整个仪器组群稳定(ding)且卓(zhuo)越的性(xing)能(neng)。

 

您(nin)可在任何(he)地(di)方远程监(jian)控和调整定标。 您(nin)可设置自动仪器监(jian)测和警报,并主动安排维修,以获得最佳的(de)正(zheng)常运行时间(jian)。
 

以一流的(de)服务确保正常运行时间

福斯提供一项名为 SmartCare™ 的(de)全面(mian)型服(fu)务解决方案,以确(que)保 ProFoss™ 2 取(qu)得准确(que)无疑结(jie)果。

 

正常运(yun)行(xing)时间有安全保障,故障排(pai)除压(ya)力得到减缓,让您(nin)可以专注于重要的(de)工作(zuo),以提(ti)高黄油(you)生产(chan)的(de)产(chan)量和(he)利润。 与我们(men)合(he)作(zuo),以利用我们(men) 30 余年来在(zai)全球范围内(nei)安装在(zai)线解决(jue)方(fang)案的(de)经验。

通过性能(neng)验证消除错(cuo)误(wu)风险

进行性(xing)能验(yan)证时,您可使用(yong)福斯的台式(shi)分(fen)析仪(如 FoodScan 2 或 NIRS™ DS2500)作为(wei)参(can)考(kao)验(yan)证 ProFoss™ 2 的预测,无需手动(dong)输入数据。

 

样品由 ProFoss™ 2 和台式分析仪分别测量和登记,以消除错误风险,确保最佳性能。 通过集成、连接和自动化,匹配的结果通过云端保存,并可使用数字服务进行评估和报告。
 

技术规格

技术
技术
测量技(ji)术: 横向透射
分析频率 实时: 每个结果的平均分析时间为 2-3 秒
波长范围 850-1050 nm
检测器 硅二极管阵列
光谱色散硅二极管阵列检测器 1.0 nm/pixel
光纤保护: 外包钢 (1、3、5 或 10 米)
工艺线接口 蓝宝石,5 mm厚,带食品级 FFPM O 型圈密封。
适用于标准 GEA Tuchenhagen Varinline 接入单元,开口为 Ø68 mm 或 Ø50 mm,或福斯不锈钢焊接 
产品温度 最高 150°C (302 °F)
产品压力 生产压力 < 30 bar (< 435 PSI)。 冲击压力 < 75 bar (< 1088 PSI)。 警告! 高于 DN 80 的 Varinline 接入单元允许的最大压力为 10 bar (145 PSI)。
一般信息(xi) 
技术 NIR 技术
软件包 ISIscan™ NOVA 仪器控制
波长准确度 <0.5 nm
波长精确度 < 0.02 nm 
波长温度稳定性 < 0.01 nm/°C
光谱噪声 < 60 μAU
振动 - 需要光纤固定 0.4 Grms 
环境工作温度

基(ji)本配置 -5 °C 至 40 °C (23 °F 至 104 &deg;F)

 使用压缩空气管道冷却(que),允许温度(du)最高(gao)为 65 °C (149 °F)

ATEX 配(pei)置(zhi) 0 °C 至 50 °C (32 °F 至 122 °F)

加压空气 - 冷却(环境 温度 45 - 65°C) 冷却空气 最小流速 5 l/min,>99.9% 无水,>99.9% 无油,细颗粒降至 0.3μm
环境湿度 相对湿度 < 90%
尺寸(宽 x 深 x 高) 宽x高x深=420x420x135 mm(16.5x16.5x5.3 inches)+ 单元固定托架
重量 25 kg (20 kg)
橱柜/外壳材料 1.5 mm(盖2.5 mm)不锈钢 EN 1.4301 (SS2333)
操作环境 过程控制设备
防护等级 IP 69* 
符合认证 通过 ATEX 和 IECEx 认证(粉尘爆炸认证)
卫生 3A 卫生认证
通讯连接 KEPServerEX(以太网、模拟、Profibus/Profinet) 转 PLC/SCADA;FossManager™
网络 高品质屏蔽 LAN 电缆;最低 5e 类。 RJ 45 (IP 67) LAN 连接
电源 单相, 100-240 VAC(最大±10% 额定电压), 最大功率 40 VA, 50-60 Hx
操作 室内使用或室外遮挡雨水和阳光直射
* IP69 是防止灰尘进入设备的最高保护。 IP69 表示可保护设备免受高压水和/或高温蒸汽清洁的影响。